KOSZERNA KAWIARNIA UROCZYŚCIE OTWARTA W PODZIEMIACH OSK (BYŁEJ SYNAGOGI)
redaktor, wt., 10/09/2019 - 17:51
Ośrodek Spotkania Kultur w dniu 6 września był miejscem niezwykłego wydarzenia. Została uroczyście otwarta pierwsza od ponad 70 lat w Dąbrowie Tarnowskiej koszerna kawiarnia. Jej właścicielem jest Gerald Vineberg, znany z cenionej tarnowskiej restauracji o tej samej nazwie, co nowy lokal gastronomiczny, stanowiący poszerzenie oferty turystycznej i kulinarnej OSK – „The Nosh”.
Po zawieszeniu mezuzy* na framudze drzwi prowadzącej do lokalu, znajdującego się w podziemiach budynku byłej synagogi (poziom -1) i okolicznościowej modlitwie wygłoszonej po hebrajsku przez właściciela kawiarni przecięto uroczyście symboliczną wstęgę, spleconą z kilku kolorów (niebieski nawiązujący do flagi Izraela i biało-czerwone barwy Polski). Tego aktu dokonali: Krzysztof Kaczmarski – Burmistrz Dąbrowy Tarnowskiej, Gerald Vineberg, Adam Bartosz – były wieloletni dyrektor Muzeum Okręgowego w Tarnowie, prezes Komitetu Opieki nad Zabytkami Kultury Żydowskiej w Tarnowie, zasłużony dla dialogu międzykulturowego w regionie i wielki promotor kultury żydowskiej oraz romskiej, Yakow Spolowicz - maszgijach kaszrut (specjalny badacz koszerności, wysłannik rabina Michaela Schudricha), Paweł Chojnowski – dyrektor DDK, administrator OSK.
W uroczystości wzięli ponadto udział między innymi: Krzysztof Bryk – Wicestarosta Dąbrowski, Tadeusz Kwiatkowski – Wiceprezydent Tarnowa, przedstawiciele stowarzyszeń: Małgorzata Majchrowicz (UTW przy DDK), Tomasz Żyguła („Strzelec”), Wojciech Maniak („Bagienni” z Wieżycy), mediów – red. Urszula Skórka z „E-Kuriera Dąbrowskiego”. Po okolicznościowych wystąpieniach zaproszonych gości i gospodarzy uroczystości wszyscy degustowali wspaniałe koszerne przysmaki wykonane przez kawiarnię „The Nosh” (nazwa nawiązuje do tradycji nowojorskich Żydów, którzy chodzą do kawiarni na „nosh”, czyli przekąskę). W kawiarni oprócz napojów dostępne będą sałatki, kanapki, tarty, lody, ciastka, desery, a wszystko z certyfikatem koszerności od naczelnego rabina Polski Michaela Schudricha!
Kawiarnia jest czynna w godzinach pracy OSK, czyli od wtorku do piątku 9:00-17:00, z pominięciem sobót (Szabat) i w niedzielne popołudnia 15:00-18:00. W ciepłe dni można skorzystać z dużego parasola i ławek oraz stołu na dziedzińcu od strony poczty.
* symbol wierności tradycji i Księgi. Pudełeczko, zawierające pergaminowe fragmenty modlitw i Tory przepisanych ręcznie przez tzw. sofera. Jest wiele dotyczących zarówno przepisywania tekstu, jak i umieszczania mezuzy na odrzwiach. W środku znajdują się przepisane fragmenty Pięcioksięgu Mojżesza, zaczynające się od słów „Szema Jisrael” [Słuchaj Izraelu].